Жареные стейки чавычи

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
Дата:
Просмотров: 6901
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: лососёвые
Рыба: чавыча
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://svoilyudi.com/recipes/id/54

Самое простое, что можно сделать со стейками рыбы чавыча — пожарить их в сковородке-гриль. На обжарку 1 кг рыбы уйдет примерно 20 минут времени.

Ингредиенты

  • стейки чавычи 1 кг
  • листья салата, перец, помидоры черри, базилик для гарнира
  • оливковое масло 20 гр
  • соус песто
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Размораживаем стейки, промываем, обсушиваем кухонным полотенцем.

Шаг 2

Посыпаем солью и перцем.

Шаг 3

Далее жарим на сковороде-гриль с оливковым маслом (около 7 минут с каждой стороны).

Шаг 4

Зажаренная чавыча поливается соком лимона.

Шаг 5

Подаем с листьями салата и овощами, если Вам захотелось добавить блюду изюминку – используйте соус песто!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *