Суп из картофеля со снетками

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
Дата:
Просмотров: 744
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Рыба: снеток
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: варка
Тип блюда: первое блюдо
Устройство: плита
Источник: http://forum.say7.info/topic3573.html

Снеток — это маленькая соленая и сушеная рыбка, примерно 3-4 см длиной. Из нее выходит неплохой и, самое главное, очень простой, суп.

Ингредиенты

  • сушеный снеток 80 гр
  • морковь 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • вода 3 литра
  • картофель 4-5 шт.
  • соль, перец, лавровый лист по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Морковку и лук обжарить на растительном масле.

Шаг 2

В кипящую воду положить нарезанный картофель, снять пену.

Шаг 3

Добавить снетки.

Шаг 4

Добавить обжаренный лук и морковь, посолить, положить лавровый лист, черный перец горошком. Варить на медленном огне 30 минут.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *