Судак жареный

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4из 5
Дата:
Просмотров: 892
Оценить:
1 голос (-а -ов)
Характеристики
Семейство: окунёвые
Рыба: судак
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: https://www.edimdoma.ru/retsepty/24968-sudak-zharennyy

В доме появилась добыча в виде улова…пару судаков и пару сомиков…один из судаков был особенно хорош, и я решила стейки замариновать и пожарить, и поделиться впечатлениями…

Ингредиенты

  • 6 стейков судака
  • морская соль
  • смесь перцев
  • половина лимона
  • растительное масло для маринада и для жарки

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Подготовить стейки, положить в судочек, посолить, поперчить, полить лимонным соком и растительным маслом, бережно перемазать и мариновать минимум 20 минут. Маринованные стейки судака выкладываем на раскаленную сковороду с маслом, жарим на среднем огне

Шаг 2

Переворачиваем, продолжаем жарить до готовности

Шаг 3

Следим, что бы рыба одновременно приготовилась и не подгорела

Шаг 4

Готовую рыбку подаем с салатом и лимоном, а также с любым любимым Вашим гарниром.

Шаг 5

Впечатления остались самые приятные.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
1 голос (-а -ов)
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *