Салат из отварной рыбы с огурцами, томатами и картофелем

Готовим красивый и сытный салат из отварной рыбы с судаком или щукой, свежими овощами и отварным картофелем.
Салат из отварной рыбы
Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.9из 5
Дата:
Просмотров: 640
Оценить:
2 голос (-а -ов)
Характеристики
Семейство: окунёвые, щуковые
Рыба: судак, щука
Раздел: Рецепты
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: варка
Тип блюда: салат
Устройство: плита

Красивый и сытный салат из отварной рыбы с судаком или щукой, свежими овощами и отварным картофелем.

Время приготовления 20 минут, на 6 персон.

Ингредиенты

  • Томаты 2 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Кудрявый салат 1 пучок
  • Филе белой рыбы (судак или щука) 350 гр.
  • Оливки 60 гр.
  • Соль, перец, лавровый лист по вкусу
  • Для заправки:
  • Маринованые огурчики 4 шт.
  • Натуральный йогурт 300 гр.

Салат из отварной рыбы

Салат из отварной рыбы — пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Отварите картофель в мундире в подсоленой воде таким образом, чтобы он с небольшим усилием протыкался вилкой, слишком разваренный картофель будет рассыпаться.

 Салат из отварной рыбы

Шаг 2

Снимите картофель с плиты, остудите, почистите и порежьте небольшими брусочками.

Салат из отварной рыбы

Шаг 3

Свежие огурцы нарежьте полукругами.

Салат из отварной рыбы

Шаг 4

Отварите рыбу в соленой воде со специями.

Салат из отварной рыбы

Шаг 5

Остудите рыбу и нарежьте кусочками.

Салат из отварной рыбы

Шаг 6

Нарежьте томаты кубиками

Салат из отварной рыбы

Шаг 7

Для приготовления заправки начните с нарезки маринованых огурчиков на мелкие кусочки.

Салат из отварной рыбы

Шаг 8

Смешайте йогурт с мариноваными огурчиками. Листья салата разложите на блюде, а затем выложите поверх все смешанные ингридиенты. Сверху посыпьте мелко нарезанными оливками для украшения. Заправку для салата подавайте отдельно.

Салат из отварной рыбы

Салат из отварной рыбы готов! Приятного аппетита!

Больше рецептов

Приготовьте другие блюда из этой рыбы:

Рецепты блюд из судака

Рецепты блюд из щуки

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Понравилась статья?
2 голос (-а -ов)
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *