Консервы из ельца в мультиварке

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4из 5
Дата:
Просмотров: 2471
Оценить:
1 голос (-а -ов)
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: елец
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: тушение
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: мультиварка
Источник: http://i.ovkuse.ru/blogs/meloch-a-prijatno/konservy-iz-elca.html

Приготовить рыбу елец в мультиварке таким образом, чтобы она превратилась в мягкую вкусную рыбную консерву можно очень просто. Используйте этот рецепт!

Ингредиенты

  • елец 3 шт.
  • морковь 3 шт.
  • лавровый лист, душистый перец по 3 шт.
  • масло растительное 100 гр
  • лук 3 шт.
  • соль, перец, укроп, петрушка по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

В мультиварку на дно налила растительного масла, бросила нарезанные кольцами луковицы, натертые на крупную терку морковки, посолила, уложила рыбку без голов, опять посолила, добавила 3 лавровых листика, 3 перчика душистых.

Шаг 2

Закрыла крышку и поставила тушить на 4 часа. Раньше делала то же — в обычной кастрюле, на очень медленном огне.

Шаг 3

Косточки у рыбки стали очень мягкие, вкуснейшая штука вышла! Можно закатать в банки.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
1 голос (-а -ов)
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *