Горшочки с рыбой и солёным огурцом

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4из 5
Дата:
Просмотров: 702
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: барабулевые
Рыба: барабуля
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: https://www.edimdoma.ru/retsepty/105898-gorshochki-s-ryboy-i-solenym-ogurtsom

Горшочки с мясом, рыбой, овощами — это ли не настоящее русское блюдо? Попробуйте приготовить их с барабулькой, картофелем и соленым огурцом — пальчики оближете!

Ингредиенты

  • барабулька 4 шт.
  • лук белый 1 шт.
  • картошка 4 шт.
  • огурцы соленые 2 шт.
  • томатная паста 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Снять с барабульки филе, нарезать кубиками.

Шаг 2

Мелко порубленный лук поджарить на сковороде.

Шаг 3

Картофель нарезать пластинами и тоже обжарить до легкой румяной корочки.

Шаг 4

На 5 минут отправить в сковородку и рыбу.

Шаг 5

В горшочки выложить лук, затем картофель и рыбу. Добавить соль, перец и томатную пасту. Наполовину залить водой.

Шаг 6

Для пикантности добавить соленый огурец. Аромат он придаст необыкновенный!

Шаг 7

Готовить в духовке на средней температуре минут 30.

Шаг 8

Вкусный и необычный ужин готов! При подаче посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *