Пескари, фаршированные клюквой

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
Дата:
Просмотров: 846
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: пескарь
Режим приготовления: походный
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: костер
Источник: http://stalkerfish.ru/recipe/fish_second/stuffed/stuffed_fishbreed/Stuffed_Peskar/Peskar_Rus/peskari-farshirovannye-klyukvoy/

Это блюдо идеально подходит для приготовления где-нибудь в лесу на рыбалке, где есть и клюква, и пескарь в реке.

Ингредиенты

  • пескарь 1 кг
  • свежая клюква 500 гр
  • соль, сахар, перец, специи по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Рыба чистится, потрошится, промывается и обсушивается.

Шаг 2

Пескарь начиняется клюквой, зашивается и заворачивается в фольгу.

Шаг 3

Запекается в горячих углях.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *