Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: уклейка
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://rybolov.ee/forum/index.php?topic=2839.0
Данный рецепт — самый простой способ приготовить уклейку. Его можно использовать как в домашних условиях, так и в полевых.
Ингредиенты
- уклейка 25 шт.
- вода 1 стакан
- растительное масло 1 ст. л.
- лук 1/2 шт.
- соль, специи по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Рыбу нужно помыть, выпотрошить, удалить головы.
Шаг 2
Берем глубокую сковороду,заливаем водой. Солим по вкусу. Добавляем чуть чуть растительного масла в воду. Можно положить еще кольца лука.
Шаг 3
Закладываем тушки уклейки в сковороду и жарим!
