Щука, тушённая в мультиварке

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 518
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: щуковые
Рыба: щука
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: сложно
Технология: жарка, тушение
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита, мультиварка
Источник: http://povar.ru/recipes/shuka_tushennaya_s_lukom-37154.html

Щука — очень вкусная рыба. Но её нужно уметь правильно приготовить. Она отлично сочетается с овощами в тушёном виде. Давайте попробуем приготовить её вместе. Будет вкусный и полезный обед или ужин!

Ингредиенты

  • щука 1,5 кг
  • лук репчатый 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • мука 100 гр
  • подсолнечное масло 3 ст. л.
  • майонез 150 гр
  • приправа для рыбы по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Чистим и потрошим щуку. Разделываем её на средние кусочки. Каждый кусок смазываем солью.

Шаг 2

Лук нарезаем полукольцами, а морковь натираем.

Шаг 3

Рыбу обваливаем в муке и жарим на подсолнечном масле до золотистой корочки.

Шаг 4

Выкладываем половину кусков рыбы в мультиварку, затем — половину лука и моркови. Посыпаем приправой и майонезом. Потом делаем второй слой, только уже без майонеза.

Шаг 5

В режиме «Тушение» готовим 40 мин.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *