Щука на гриле

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4из 5
Дата:
Просмотров: 982
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: щуковые
Рыба: щука
Режим приготовления: походный
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: гриль
Источник: https://www.edimdoma.ru/retsepty/4619-schuka-na-grile

Щука на гриле — идеальное блюдо для пикника. Очень важны в приготовлении 2 момента. Во-первых, рыба нужна свежая, т.е. не замороженная ранее, лучше пойманная в день приготовления. Во-вторых, с рыбы не надо счищать чешую, а только потрошить.

Ингредиенты

  • щука 2 шт.
  • соль, укроп, петрушка по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Свежих щук выпотрошить, промыть. Посолить изнутри и дать полежать минут 15. В разрезы на брюшках положить веточки укропа и петрушки.

Шаг 2

Рыбу сложить в решетки для гриля и запечь над углями до готовности (минут 15-20).

Шаг 3

Выложить на тарелки. Гарнир — любой на Ваш вкус.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *