Плотва, запечённая в духовке

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 888
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: плотва
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: http://povar.ru/recipes/plotva_zapechennaya_v_duhovke-56273.html

Плотву можно запечь ее в духовке, даже используя в качестве специй только веточки розмарина да немного лимонного сока. Аромат будет потрясающий! Но учтите, что для маленькой плотвы понадобится не больше 25 минут запекания, а вот для плотвы покрупнее — 30-40 минут.

Ингредиенты

  • плотва 300 гр.
  • соль по вкусу
  • веточки розмарина 2 шт.
  • лимонный сок 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Плотву очистите от чешуи, удалите внутренности, хорошенько промойте снаружи и внутри.

Шаг 2

Выложите плотву на лист фольги, посолите по вкусу.

Шаг 3

Между рыбкой положите листики розмарина, сбрызните лимонный соком.

Шаг 4

Заверните фольгу конвертом, чтобы рыбка была плотно запечатана, и отправьте в духовку. Через 15 минут после запекания при температуре 180 градусов фольгу разверните и запекайте еще 5-7 минут.

Шаг 5

Плотва, запеченная в духовке, готова. Подавайте ее с любыми гарнирами. Приятного аппетита!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *