Лосось с грибами по данному рецепту готовиться очень просто, однако блюдо получается просто восхитительным. Обожаю сочетание лосося с грибами, сыр придает дополнительный вкус, а также приятную тягучесть. Немного майонеза не помешает блюду. Он не даст рыбе подсохнуть, хотя лосось обычно сложно пересушить. Но все же… Простой способ приготовить вкусный лосось с грибами доступен всем, для этого не обязательно быть супер поваром. Желаю хорошего приготовления!
Ингредиенты
- филе лосося 900 гр
- лук 1 шт.
- грибы 6 шт.
- тертый сыр 2 чашки
- майонез 2 ст. л.
- черный перец, соль по вкусу
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Лук мелко нарезаем и слегка обжариваем в оливковом масле на сковородке.
Шаг 2
Затем лук перекладываем в удобную форму для выпекания. сверху кладем кусок лосося. Солим, перчим его по вкусу и смазываем майонезом.
Шаг 3
Затем сверху тонким слоем выкладываем грибы. нарезанные пластинками. Чем Вы аккуратней сделаете это. тем эстетичней блюдо получится.
Шаг 4
Слой грибов закрываем слоем тертого сыра, затем отправляем выпекаться блюдо в духовку при 180 градусах на 40 минут.
Шаг 5
Лосось с грибами готов. Приятного аппетита!
