Характеристики
Семейство: лососёвые
Рыба: голец
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: http://www.gotovim.ru/sbs/golezslivkyimbir.shtml
Очень простой способ быстро и вкусно приготовить гольца. Особых навыков не требуетя, нужна только рыба, лимон, масло и наличие духовки.
Ингредиенты
- голец 1 шт.
- лук 1 шт.
- сливки
- корень имбиря 1 шт.
- соль, перец по вкусу
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Рыбка выпотрошена, лишена хребта и плавников.
Шаг 2
Лук пошинковать четвертушками.
Шаг 3
Рыбу натереть солью и белым перцем. Нафаршировать луком и уложить в форму на подушку из лука и колечек корня имбиря. Сверху также накидать имбирь.
Шаг 4
Залить сливками и отправить в печку. Время запекания, естественно, зависит от количества продуктов и возможностей духовки. Готового гольца в сливках с имбирем гарнировать отварным рисом.
