Барабуля на гриле

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 834
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: барабулевые
Рыба: барабуля
Режим приготовления: походный
Сложность приготовления: средне
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: гриль
Источник: http://povar.ru/recipes/barabulka_na_grile-60439.html

Хотелось бы рассказать, как приготовить барабульку на гриле. В данном случае используется минимум специй, только соль и перец, но при желании рыбку можно заранее замариновать, например. В мангал кроме дров можно добавить также немного щепы для копчения, будет очень классная нотка в аромате.

Ингредиенты

  • барабуля 1 кг
  • лимон 1/2 шт.
  • лук 2 шт.
  • соль, перец по вкусу
  • масло растительное 1 ст. л.

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Вымойте и очистите рыбку. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте немного растительного масла.

Шаг 2

Выложите на решетку и жарьте примерно по 7 минут с двух сторон.

Шаг 3

Готовую рыбку сбрызните соком лимона и подавайте к столу с луком и зеленью. Приятного аппетита!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *