Судак с картофелем

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 919
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: окунёвые
Рыба: судак
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: http://povar.ru/recipes/sudak_s_kartofelem-13321.html

Запеченная в духовке рыба с картошечкой и под сыром — это всегда очень вкусно, тут и говорить нечего! Устройте своим домашним небольшой праздник с вкусным ужином.

Ингредиенты

  • Филе судака — 500 Грамм
  • Картофель — 5-6 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Помидор — 3 Штуки
  • Сметана — 400 Грамм
  • Сыр пармезан  — 100-150 Грамм
  • Соус соевый — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Для начала мы промываем рыбное филе, режем его на небольшие куски и заливаем соевым соусом. А в это время мы смазываем форму и в нее слоями выкладываем вначале нарезанный кружочками картофель, затем лук полукольцами и помидора тоже полукольцами. Каждый слой необходимо смазать сметаной, слегка посолить и поперчить.

Шаг 2

На помидоры выкладываем вымоченное соевом соусе филе судака и опять же смазать сметаной.

Шаг 3

Сыр трем на крупной терке и посыпаем им самый верхний слой. Духовку разогреваем до 180 градусов помещаем в нее форму на 1 час 20 минут. Все готово к подаче!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *