Щука с овощами на костре

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
3.2из 5
Дата:
Просмотров: 1415
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: щуковые
Рыба: щука
Режим приготовления: походный
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: гриль
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/113430/

Весь вечер думала, что же можно приготовить необычного из щуки в походных условиях. Решила сделать рыбу с овощами. Получилось очень даже вкусно, сочно и красиво.

Ингредиенты

  • щука 3 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • картофель 3 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • соль, черный перец, специи по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Рыбу режем не большими кусочками, картофель чистим и режем кружочками, лук полукольцами, кабачок (у меня небольшой цукини) порезала кружками. Все складываем в чашку добавляем соль, перец, специи на вкус, ложку растительного масла и перемешиваем.

Шаг 2

На решетку-гриль выкладываем нашу рыбку с овощами обязательно завернутую в фольгу.

Шаг 3

Ставим на костер до приготовления (примерно минут на 30-50) переворачивая с одной стороны на другую.

Шаг 4

Вот она наша щучка с овощами. Можно добавлять любые овощи на ваше усмотрение. Приятного аппетита!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *