Ряпушка по-уральски

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.3из 5
Дата:
Просмотров: 695
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: лососёвые
Рыба: ряпушка
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/16331/

Ряпушка по-уральски — это вкусно и бюджетно. Подойдет и на обед, и на ужин.

Ингредиенты

  • ряпушка 800 гр
  • мука 4 ст. л.
  • карри 1 ч. л.
  • укроп сушеный 1 ч. л.
  • лук репчатый 1/2 шт.
  • паприка сладкая 1 ч. л.
  • картофель 1 кг
  • соль, перец, зелень по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Берем рыбку, размораживаем.

Шаг 2

Чистим, обрезаем лишнее.

Шаг 3

Извлекаем из рыбы икру. Икра ряпушки очень вкусная!

Шаг 4

Рыбку обваливаем в муке с солью.

Шаг 5

И обжариваем в растительном масле.

Шаг 6

Для гарнира чистим картофель и режем его тонкими ломтиками, затем обжариваем.

Шаг 7

Для украшения лук режем кольцами и обмакиваем в разноцветные пряности.
Всё! Можно кушать!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *