Характеристики
Семейство: тресковые
Рыба: налим
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: http://povar.ru/recipes/nalim_v_duhovke-47903.html
Налима можно готовить даже не разделяя тушку на отдельные порции. Для этой задачи отлично подходит, например, такое блюдо, как налим в духовке под майонезом. К нему можно запечь картофель. Это простое и сытное блюдо понравится многим любителям рыбы.
Ингредиенты
- налим 1 шт.
- лимон 0,5 шт.
- майонез 150 гр
- картофель 800 гр
- приправы, соль по вкусу
- растительное масло 3 ст. ложки
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Налима помойте и очистите. Удали плавники, внутренности, голову, хвост. Оставьте только филе.
Шаг 2
В промасленный противень уложите рыбу. По бокам выложите очищенный и нарезанный картофель. Промажьте всё майонезом. Налима сбрызните соком лимона. Добавьте соль и специи по вкусу.
Шаг 3
Запекайте блюдо при 200 градусах в течение одного часа. Приятного аппетита!
