Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: линь
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: варка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: мультиварка
Источник: https://vpuzo.com/vtorye_blyuda/27011-lin-na-paru-v-multivarke.html
Линь — рыба сама по себе очень полезная, а если ее еще приготовить на пару, тогда Вас похвалит любой диетолог. Такой рыбой можно себя побаловать и на ужин.
Ингредиенты
- линь 1 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- гвоздика 8 шт.
- кардамон 3 шт.
- соль, перец, специи по вкусу
- петрушка, укроп 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Линя почистить и хорошо вымыть.
Шаг 2
В чашу мультиварки налить воду и выложить все приготовленные специи и травы.
Шаг 3
На решетку выложить рыбу, предварительно смазанную солью и перцем. Что теперь получается — вода с травами и специями будет кипеть, а рыба сверху будет пропитываться. И это будет вкусно.
Шаг 4
Рыба готова, можно достать ее из мультиварки и подавать на стол.
Шаг 5
После приготовления можно снять с рыбы шкурку. А можно есть линя с ней.
