Котлеты из толстолобика

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.1из 5
Дата:
Просмотров: 1273
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: толстолобик
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: сложно
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://povar.ru/recipes/kotlety_iz_tolstolobika-15581.html

Толстолобик — одна из самых распространенных в кулинарии рыб. Вашему вниманию рецепт приготовления котлет из толстолобика, который не требует больших усилий.

Ингредиенты

  • толстолобик 700 гр
  • сало 150 гр
  • лук 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • манка 3 ст. л.
  • соль, перец, специи по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Рыбу почистите, нарежьте на куски.

Шаг 2

Сало тоже крупно порежьте.

Шаг 3

А теперь пропустите через мясорубку вместе рыбу, сало и лук.

Шаг 4

Посолите, поперчите, вбейте яйцо и хорошо перемешайте. Затем добавьте манку.

Шаг 5

Еще раз хорошо все перемешайте, сформируйте котлеты.

Шаг 6

Обжаривайте с двух сторон до золотистого цвета. Готово! Подаем котлеты горячими, с макаронами или картофельным пюре. Приятного аппетита.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *