Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: уклейка
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://rybolov.ee/forum/index.php?topic=2839.0
Пожарить маленькую рыбешку можно без особых проблем — на сковороде, в масле, предварительно обмакнув ее в муку. Рецепт простейший, с ним справится даже подросток!
Ингредиенты
- уклейка 1 кг
- мука для обваливания
- растительное масло для жарки
- соль, специи по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Рыбу в сыром виде перчим, солим, приправляем.
Шаг 2
Уклейку окунают в муку.
Шаг 3
Жарим в масле.
Шаг 4
И получаются такие чипсы или семки!
