Шашлык из толстолобика

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 787
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: толстолобик
Режим приготовления: походный
Сложность приготовления: сложно
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: мангал
Источник: http://povar.ru/recipes/shashlyk_iz_tolstolobika-15767.html

Если у вас есть мангал, то приготовить шашлык можно практически из всего!
Не скажу что, шашлык из толстолобика такое уж обычное блюдо. На Кубани, где много прудов с толстолобиками, мы частенько делали его на углях. Быстренько наловили, замариновали и отдых можно начинать! Шашлык из толстолобика получается очень вкусным, потому что рыба, особенно большая очень жирная. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Рыбу почистить и порезать на порционные куски.

Шаг 2

Рыбу замариновать с лимоном, специями и солью и оставить на 2 часа.

Шаг 3

Приготовить угли.

Шаг 4

Рыбу сложить на решетку и жарить с двух сторон примерно на 10 минут.

Шаг 5

Подать с зеленью и овощами.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *