Характеристики
Семейство: окунёвые
Рыба: окунь
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/11166/
Приготовить окуня вкусно можно, в том числе, в помидорами. Блюдо отлично подходит на ужин или обед в качестве горячего. Готовится быстро, особых проблем не вызывает. Лучше брать не цельного окуня, а филе.
Ингредиенты
- окунь 4 шт.
- лук 1 шт.
- помидор 2 шт.
- соль, перец по вкусу
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Филейки порезать кусками, лук нашинковать как угодно.
Шаг 2
Смешать лук и рыбу, посыпать специями, посолить, оставить на 15-20 минут.
Шаг 3
Выложить на противень рыбу, укрыть слоем помидоров.
Шаг 4
Сверху полить майонез. Запекать 30 минут.
