Характеристики
Семейство: лососёвые
Рыба: форель
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: варка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: мультиварка
Источник: http://povar.ru/recipes/forel_na_paru_-25329.html
Перед вами — простой рецепт приготовления форели на пару. Блюдо очень полезное и простое в приготовлении. Подготовленная и замаринованная рыба варится на пару в мультиварке или пароварке. К столу подается с зеленью и гарниром, например, отварным рисом. Удачи!
Ингредиенты
- форель 1 кг
- лимон 1 шт.
- соль, перец по вкусу
Пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Промываем и очищаем форель. Режем порционными кусочками.
Шаг 2
Натираем рыбу солью, перцем и любыми специями, например, кориандром. Оставляем мариноваться на полчаса.
Шаг 3
В чашу мультиварки влейте воду.
Шаг 4
В емкость для варки на пару выкладываем форель, а сверху ломтики лимона. Устанавливаем емкость в чашу и готовим в режиме «Пароварка» 30 минут.
