Жареный синец

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
5из 5
Дата:
Просмотров: 3755
Оценить:
1 голос (-а -ов)
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: синец
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://hunterrussia.ru/na-rybalke/belaya-ryba/491-ryba-sinetc-foto.html

Один из самых простых способов приготовления рыбы синец — жарка. Но перед тем, как пожарить эту рыбу, рекомендую сделать продольные разрезы по всему телу сапы с обеих сторон.

Ингредиенты

  • синец 2 шт.
  • мука для обвалки
  • подсолнечное масло для жарки
  • соль, перец, специи для рыбы по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Рыба чистится, потрошится. С внешней стороны на ней делаются продольные разрезы чтобы мелкие кости изжарились.

Шаг 2

Рыбу обваливают в муке и выкладывают в сковороду, куда налито разогретое подсолнечное масло.

Шаг 3

Жарится синец с двух сторон. Подавать его лучше с гарниром в виде вареного картофеля.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
1 голос (-а -ов)
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *