Треска жареная

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 923
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: тресковые
Рыба: треска
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://povar.ru/recipes/treska_file_jarenaya-61328.html

Сегодня покажу вам, как приготовить треску (филе) жареную. Для этого приготовим кляр на основе яиц и муки. И в итоге быстро получим горячее блюдо для любого вашего любимого гарнира.

Ингредиенты

  • треска 800 гр
  • яйца 3 гр
  • мука 300 гр
  • масло растительное по вкусу
  • соль по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Филе трески промойте и обсушите.

Шаг 2

Подготовьте муку и яйца. Яйца взбейте венчиком, добавьте к ним соль.

Шаг 3

Треску, каждый кусочек, обваляйте хорошенько в муке.

Шаг 4

А затем окуните рыбку в яйцо с обеих сторон.

Шаг 5

В сковороде разогрейте масло и выложите рыбу. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.

Шаг 6

Подавайте рыбку горячей. Но и холодная она тоже очень вкусная.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *