Салат из усача с оливками

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
Дата:
Просмотров: 744
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: усач
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: варка
Тип блюда: салат
Устройство: плита
Источник: http://rybalka-ua.com/edim-vkusno/recept/37-salat_iz_usacha.html

Побаловать себя любимого или своих гостей можно деликатесом под названием «салат из усача с оливками». Готовится блюдо около 1 часа, но вкус его поистине божественен!

Ингредиенты

  • усач вареный 400 гр
  • рис вареный 400 гр
  • оливки 150 гр
  • изюм 100 гр
  • корнишон 100 гр
  • цветная капуста 150 гр
  • яйца 6 шт.
  • орегано 0,5 ч. л.
  • лимон 1/2 шт.
  • соль, зелень, перец черный по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Залить лимонным соком отваренное и разобранное от костей филе усача.

Шаг 2

Сварить рис и яйца. Рыбу, яйца и корнишоны, а также цветную капусту нарезать мелко и смешать с рисом.

Шаг 3

Добавить размоченный изюм и оливки, порезанные кружочками.

Шаг 4

Все посолить, добавить орегано и заправить оливковым маслом. Подать в креманке на листьях салата, украсив входящими в рецепт продуктами.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *