Рулетики из судака с беконом — вкусное, ароматное блюдо, которое станет настоящим украшением любого стола. Для приготовления этого блюда на 2 персоны потребуется 20 минут. Для того, чтобы приготовить рулетики из судака с беконом понадобится разогретая до 160 градусов духовка.
Содержание
Ингредиенты
- Филе судака 150 гр.
- Копченый бекон 50 гр.
- Лимон 1 шт.
- Цукини 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Сладкий болгарский перец 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.ложки.
- Петрушка 1 пучок.
- Соль и перец по вкусу.
Рулетики из судака с беконом — пошаговый способ приготовления
Шаг 1
Сперва нарежьте лук, цукини, морковь и перец полосками.
Шаг 2
Затем обжарьте овощи в горячем масле 2-3 минуты.
Шаг 3
Нарежьте филе судака длинными полосами, сделайте косые надрезы на коже.
Шаг 4
После этого рыбу посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
Шаг 5
Выложите овощи и зелень на филе.
Шаг 6
Скатайте рулетики.
Шаг 7
Оберните рыбные рулетики беконом.
Шаг 8
Закрепите рулетики зубочистками и обжарьте на сковороде, а затем запекайте в разогретой до 160 градусов духовке 10-12 минут.
Рулетики из судака с беконом готовы! Приятного аппетита!
