Плотва в фольге

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 809
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: плотва
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: просто
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: http://povar.ru/recipes/plotva_v_folge-10633.html

Плотва в фольге по данному рецепту абсолютно безвредна для фигуры, малокалорийна и даже полезна для здоровья. Рыба получается вкусной и аппетитной. Кстати, мы не используем майонез, который резко прибавляет калорийность блюду, оно и без того получается сочным. Приготовить плотву в фольге просто, вы управитесь с ней менее чем за час.

Ингредиенты

  • плотва 1 шт.
  • картошка 4 шт.
  • лук 1 шт.
  • лимон 2 дольки
  • оливковое масло 1 ст.л.
  • соль, перец, специи, свежая зелень по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Берем одну рыбку. Тщательно ее промываем, потрошим и натираем солью и специями.

Шаг 2

Картошку чистим, нарезаем кольцами и половину складываем на фольгу.

Шаг 3

На картофель выкладываем рыбу, которую фаршируем луком и лимоном.

Шаг 4

Сверху кладем еще один слой картофеля. Поливаем оливковым маслом и сбрызгиваем соком лимона.

Шаг 5

Плотно заворачиваем и отправляем запекать ее в духовку на 30 минут.

Шаг 6

Затем фольгу разворачиваем и запекаем рыбку еще около 10 минут, чтоб она приобрела аппетитный румяный цвет.

Шаг 7

Рыбку перекладываем на блюдо и украшаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *