Карп на сковороде

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 1062
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: карповые
Рыба: карп
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: жарка
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: плита
Источник: http://povar.ru/recipes/karp_na_skovorode-22556.html

Надо сказать, что этот классический рецепт карпа на сковороде по сути объединяет два самых известных вида панировок — обжаривание в сухарях и обжаривание в муке. Но вкус от такого совмещения становится намного интереснее, как по мне. Рекомендую и вам узнать, как приготовить карпа на сковороде, так сказать, в двойной панировке. Вам понравится!

Ингредиенты

  • карп 1 шт.
  • сухари панировочные 2 ст. л.
  • мука 2 ст. л.
  • соль, перец по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Карпа разделываем, чистим, нарезаем тонкими кусочками. Натираем солью и перцем каждый из них.

Шаг 2

Сухари и муку смешаем между собой, хорошенько вываляем в этой смеси каждый кусочек.

Шаг 3

Жарим на растительном масле со всех сторон.

Шаг 4

Когда рыба станет ароматной и покроется золотистой корочкой, можно снимать с огня и сразу же подавать. Приятного аппетита!

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *