Форель, запечённая с овощами

Информация
Автор:
Рейтинг автора:
4.4из 5
Дата:
Просмотров: 742
Оценить:
нет рейтинга
Характеристики
Семейство: лососёвые
Рыба: форель
Режим приготовления: домашний
Сложность приготовления: средне
Технология: запекание
Тип блюда: основное блюдо
Устройство: духовка
Источник: http://povar.ru/recipes/forel_zapechennaya_s_ovoshami-48951.html

Форель, запечённая с овощами — это просто невероятно полезно. Если вы желаете получить порцию белка и не набрать лишних калорий, тогда обязательно приготовьте это блюдо (можно подать с вином).

Ингредиенты

  • форель 1 шт.
  • лук 40 гр
  • помидоры черри 6 шт.
  • шампиньоны 40 гр
  • морковь 50 гр
  • лимон 1/2 шт.
  • соль, перец, зелень по вкусу

Пошаговый способ приготовления

Шаг 1

Все овощи и грибы промываем, очищаем и нарезаем небольшими кусочками. Зелень измельчаем.

Шаг 2

Размороженную и очищенную форель укладываем на фольгу, делаем на рыбе небольшие надрезы. Солим, перчим и сбрызгиваем лимонным соком.

Шаг 3

Выкладываем вокруг рыбы, а на нее — овощи, грибы и зелень.

Шаг 4

Плотно заворачиваем форель с овощами в фольгу и перекладываем её в форму для запекания. Отправляем в духовку на 40 минут, температура — 170 градусов.

Читайте мнения экспертов

Об особенностях ловли рыб, описанных в статье

Получайте базовые знания

О рыбах упомянутых в статье

Источник
Понравилась статья?
нет рейтинга
Вам также может быть интересно

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *