Уклейка — небольшая рыбка семейства карповых. Тело удлиненное, стройное, сжатое с боков. Окраска тела типично пелагическая: спина зеленовато-серая, бока и брюшко серебристые, плавники бесцветные. Рот конечный, косо направлен вверх (почти верхний). Глаза большие. Чешуя, тонкая, ярко-серебристая, очень легко опадающая, буквально уклеивает руки рыболова (откуда, видимо, и произошло название этой рыбы). Между брюшным и анальным плавниками имеется приостренный кожистый киль, не покрытый чешуей. Анальный плавник удлиненный.
Уклейка – небольшая рыбка, достигает максимальной длины 20 см, массы 60 г и возраста 10-12 лет, но обычные размеры в уловах 19-24 см и масса 10-12 г.
Хозяйственное значение не первостепенное. Практически повсеместно многочисленный вид, но из-за малых размеров уклейка является второстепенным объектом промысла и, скорее, часть любительского рыболовства.
Распространение и места обитания
Вид широко распространен в Европе к северу от Альп и от Пиренеев на восток до Урала. В России есть в бассейне Балтийского моря, реках Белого моря, от Выг до р. Кереть, есть в бассейне Северной Двины, бассейнах Черного и Азовского морей до Кубани, реках Каспийского моря — Эмбе, Урале, Волге, Куме с Подкумком, системе Терека с Сунжей, Сулаке, реках Дагестана на юг до Рубас-чая и Сефид-руда.
Обитает в реках, озерах, проточных прудах и водохранилищах; встречается также в солоноватых водах устьев рек и заливов. Держится стаями в верхнем слое воды. Летом часто плещется, выпрыгивая из воды. Предпочитает держаться на слабом течении в заливах и заводях.
Образ жизни
Половозрелой уклейка становится на 3-м году жизни при длине 7-8 см. Нерестится в мае, июне и начале июля при температуре воды не ниже 15-16° С. Большинство самок откладывают три порции икры (а некоторые — четыре-шесть) с промежутками между кладками 10-11 дней. Нерестилища обычно располагаются на глубине от 7 до 50 см. Икру мечет на подводную растительность, реже — на гальку и камни. Общая плодовитость может колебаться от 3 до 10,5 тыс. икринок. Икринки клейкие, желтовато-оранжевого оттенка, диаметром 1,5-1,9 мм. Инкубация при температуре воды 21° С длится 75-80 ч. Вылупившиеся личинки имеют длину около 4,5 мм. Молодь питается микроскопическими водорослями и мелким зоопланктоном.
В водохранилищах уклейка пуглива и не подпускает рыболова на расстояние ближе 15 м. В речках уклейка менее осторожна, но подходит к берегу только во время нереста. Уклейка любит тихую воду и ее «игру» можно наблюдать на тихих плесах, когда она охотится на воздушных насекомых. Уклейка избегает водной растительности и держится в чистых от водорослей местах, питается насекомыми и зоопланктоном. Во время нереста уклейка сбивается в большие стаи. Лучшее время ловли серебристой красавицы – периоды перед нерестом и после нереста.
С ранней весны и до поздней осени на открытых участках водоёмов в ясную солнечную погоду можно наблюдать у самой поверхности воды большие стаи уклеи. Не случайно она больше других рыб достаётся в пищу чайкам, крачкам, гагарам и прочим околоводным птицам. Весь день, вплоть до сумерек, уклея очень активна и находится в беспрестанном движении и только ночью почти неподвижно отдыхает где-либо у зарослей или под нависшими прибрежными кустами и в местах со слабым течением. Уклея весьма быстро реагирует на появление других рыб, особенно хищных, пытаясь избежать встречи с ними и тем не менее это далеко не всегда спасает её от щуки, окуня и особенно от жереха, для которого эти рыбки являются излюбленным кормом. На зиму стаи уклеи уходят на глубину, где в зимовальных ямах проводят в малоподвижном состоянии всё холодное время года.
При выборе места ловли уклейки, в первую очередь нужно ориентироваться на глубину. Уклейка любит глубокие места. Крупная уклейка, редко посещает прибрежную зону с глубиной менее 2 метров. Также найти уклейку поможет и ветер.
Верховая рыбка стремится к подветренному берегу, в затишье, образованное крутыми берегами и деревьями, где сносимые ветром насекомые падают в воду. Стаю уклейки не трудно заметить и с берега, так как кормящаяся на верховодье рыбка образует своими движениями многочисленные разводы на воде. В реках уклейка избегает быстрого течения, и предпочитает держаться на тихой воде и в заливах.
Способы ловли
Ловля уклейки достаточно проста, но имеет свои специфические особенности.
Уклейку ловят на поплавочную удочку и нахлыст.
Уклейку стоит прикармливать во время ловли. Прикормкой могут служить обычные панировочные сухари, манка или же фирменная прикормка, либо ваша смесь собственного приготовления, главное требование — она должна быть как можно более мелкого помола. В качестве прикормки, может выступать и мелкий кормовой мотыль. Главное сыпать его немного, чтобы рыба не могла им быстро насытиться. Тем не менее, лучше использовать прикормку, которая создает побольше мути. Для этого можно развести прикормку водой до супообразного состояния и периодически подливать в лунку.
Есть ряд приманок, на которые хорошо реагирует уклейка. В зимнее время уклейка активно клюет на:
- мотыля;
- личинку репейной моли;
- безнасадочные мормышки.
По открытой воде ловить уклейку следует на:
Уклейка довольно вкусна. Ее можно запечь (пирог из рыбы), сделать подобие шпрот (3—4 часа томить в масле с луком), бывает вяленая уклейка (обладает отменными вкусовыми качествами, умеренной жирностью) и т. д.
Интересные факты
- В прошлом веке, например, в оз. Ильмень в 1936-1939 гг., добывали 1-1,5 ц нерестовой уклеи. Ее чешуя использовалась для изготовления высококачественного искусственного жемчуга.
