Треска — вид лучепёрых рыб семейства тресковых.
Тело трески отличается вытянутой веретенообразной формой. Анальных плавников 2, спинных 3. Голова рыбы крупная, челюсти разной величины — нижняя короче верхней. На подбородке растет один мясистый усик.
Чешуя трески мелкая и зубчатая. Спина может быть окрашена в зеленовато-оливковый, желтоватый с зеленым или бурый цвета с небольшими коричневатыми пятнышками. Бока гораздо светлее, живот трески чисто белого цвета или с характерной желтизной.
Содержание
Распространение и места обитания трески
Ареал трески охватывает умеренную область Атлантического океана, образуя несколько географических подвидов: арктическая, беломорская, балтийская и др. В восточной части Атлантики треска распространена от Бискайского залива до Баренцева моря и Шпицбергена; в западной — от мыса Хаттерас (Северная Каролина) до Гренландии.
Вес и размеры трески
Рыба треска растет в течение всей своей жизни, и большинство рыб к 3 годам вырастают в длину в среднем до 40-50 см. Размеры зрелых особей трески зависят от ареала, самые крупные представители вида атлантической трески достигают 1,8-2 м в длину, при этом вес трески может составлять около 96 кг.
Образ жизни трески
Треска встречается от прибрежной полосы до континентального шельфа, но в открытом море над большими глубинами редка. Нерестится раз в год. Её жизненный цикл привязан к морским течениям северной Атлантики. Проследим его на примере самой многочисленной, арктической (или норвежско-баренцевоморской) разновидности.
Атлантическая треска размножается у берегов Норвегии, а откармливается в Баренцевом море и на мелководье у Шпицбергена. Основные нерестилища этой трески находятся у Лофотенских островов (Норвегия). Нерест происходит в марте — апреле на глубине до 100 м, на границе теплых вод Атлантики и более холодных вод фьордов. Оплодотворённые икринки подхватываются течением, которое несёт их на север. Вылупившиеся личинки питаются планктоном. Часть молоди с течением попадает к острову Медвежьему, но большое количество с Нордкапским течением приносится в Баренцево море. К июлю мальки, дрейфующие на север, достигают 72—73° с. ш., а дрейфующие на восток — Кольского меридиана (33° в. д.). В сентябре молодь достигает восточных районов Баренцева моря, где переходит к донному образу жизни. В первые два года жизни молодь трески питается мелкими ракообразными.
С 3 лет треска становится хищником и начинает совершать заметные миграции. Основу питания трески Баренцева моря составляют три вида планктоноядных рыб — сельдь (как правило, молодь), мойва и сайка. Летом треска часто кормится рачками из семейства евфаузиевых; иногда поедает донную фауну, как правило, двустворчатых моллюсков, у которых откусывает вытягиваемые ими ноги. Питается также собственной молодью и более мелкими сородичами. В возрасте 8—9 лет, достигнув веса 3—4 кг, арктическая треска впервые идёт на нерест. В сентябре — октябре она собирается в большие стаи и начинает миграцию обратно к Лофотенским островам. Этот путь, протяжённостью свыше 1500 км, она проходит за 5—6 месяцев со средней скоростью 7—8 км в сутки. Самки остаются на нерестилище несколько недель, вымётывая 2—3 порции икры; столько же остаются и самцы, оплодотворяя самок. Отнерестившиеся особи возвращаются к местам нагула, чтобы откормиться. Продолжительность жизни этой разновидности трески — до 20—25 лет.
Некоторые подвиды (беломорская, балтийская) трески приспособились к жизни в опреснённых морях, не совершают дальних миграций и созревают раньше, на 3—4 году жизни. Существуют две озёрные формы: в озере Могильном на острове Кильдин в Мурманской области (Gadus morhua kildinensis) и в озере Огак на Баффиновой Земле (Gadus ogac или Gadus morhua ogac) обитает треска, проникшая в эти озёра в то время, когда они ещё были соединены с морем. Сейчас верхний пятиметровый слой воды в этих озёрах пресный, а придонные слои отравлены сероводородом, и треска живёт в средних слоях, сохраняющих морскую солёную воду.
Способы ловли трески
Тресковые блёсны многие рыболовы делают сами, используя короткие медные, латунные или сделанные из нержавеющей стали трубки диаметром от 10 до 25 мм. Блесну изготовить довольно просто. Для этого нижний конец установленной вертикально трубки зажимают тисками, а в трубку засыпают ружейную дробь «бекасин» или заливают свинец. После чего верхний конец сплющивают так, чтобы свинец плотно прижимался. Оба конца закругляют и делают в них .отверстия. Нижнюю часть блесны окрашивают в яркий, например красный или белый, цвет. На конец блесны устанавливают тройник № 12-14. Есть аналогичный вариант блесны, отличающийся от предыдущего лишь тем, что сначала в трубку наполовину плотно загоняют деревяшку, а уже потом засыпают дробь.
На Западе выпускают специальные наборы тресковых блёсен, называют их пилькеры (тяжелые блесны). В зависимости от условий ловли — волна, штиль, течение — они имеют различную модификацию или форму, а также различный вес от 30 до 500 г. Наиболее ходовыми моделями являются сельдевые и остроголовые пилькеры.
Конструкция сельдевых пилькеров такова, что они едва держат контакт с дном, находясь в полувзвешенном состоянии, а при малейшем подтаскивании и во время погружения начинают привлекательно колебаться. Поэтому их еще часто называют колеблющимися пилькерами. Они плоской формы, и вес в них распределен равномерно.
Остроголовые пилькеры утяжелены в нижней части и поэтому при забросе быстро идут на дно. На них хорошо ловить в том случае, когда дрейфующий катер быстро сносит ветром или течением; или же в тех случаях, когда требуется, чтобы насадка быстро достигла дна. Часто такой пилькер используют в качестве грузила (без тройников), а ловят на естественную приманку, наживленную на крючки, которые расположены выше на поводках.
На глубинах до 25 м хорошо зарекомендовали себя пилькеры весом до 120 г. Пилькеры бывают как никелированные, так и покрытые перламутровой или иной краской (сочетание цветов различное). Замечено, что в дождливую ненастную погоду треска лучше берет на красные и зеленые пилькеры, а в солнечную, тихую — на оранжевые и серебряные. Форма пилькера должна напоминать салаку, кильку, песчанку или другую мелкую рыбу, которой, собственно, и питается треска в местах своего обитания. Можно ловить и на тандем приманок, например пилькер в сочетании с искусственной креветкой, мушкой или твисте-ром. Бывает, что при сочетании приманок клев оживляется. Игра приманкой должна напоминать естественное поведение рыбки.
Чаще всего треску ловят на глубинах до 30 м в проводку, используя метод «елочка». Забрасывают приманку с лодки, катера, яхты, лежащих в свободном дрейфе. Забросив пилькер метров на пятьдесят, стравливают леску до тех пор, пока приманка не ляжет на дно. Затем рывком удилища ей дают немного взлететь вверх и снова опуститься на грунт. Образовавшийся при этом провис лески подматывается на катушку. Таким способом пилькер доводят до лодки и в вертикальном положении поднимают. Можно ловить и в отвес, делая вертикальные взмахи удилищем
Монофильная леска для ловли трески на пилькер должна быть не менее 0,5-0,6 мм. Это дает возможность уверенного жесткого вываживания, когда требуется быстро перекинуть снасть, чтобы не упустить стаю. Применение более тонких плетеных лесок значительно улучшает чувствительность снасти.
Треска часто хватает блесну сразу после заброса, поэтому очень важно проследить за начальным движением лески, которая может внезапно остановиться. Это означает, что рыба взяла тонущую блесну и в этот момент ее надо подсекать. Часто бывает так, что треска перестает брать со дна, уходя немного выше. В таком случае и блесну надо вести значительно выше. Схватив приманку, треска тянет ее ко дну; при вываживании она упорно сопротивляется, ходит кругами. Иногда она хватает блесну поперек и через какое-то время может ее бросить. Чтобы этого не произошло, длинную леску оснащают дополнительным тройником в верхней или средней части. Иногда чуть выше блесны рыболовы закрепляют два-три поводка с блестящими крючками. На такой крючок неплохо надеть красный кембрик, конец которого продольно срезан и выступает на 1 см возле поддева крючка. Можно прикрепить к одному из крючков блестящий лепесток. Данная оснастка позволяет ловить так же корюшку, сельдь и других рыб.
При слабом клеве рекомендуется сочетать искусственную и естественную приманки. Например, полуметровый поводок с крючком, наживленным резкой из рыбьего мяса, самой рыбкой, креветкой или мясом улитки, подвязывают к пилькеру. Можно использовать и подсадку в виде 1-2 полосок рыбьего мяса, надевая их непосредственно на тройник пилькера .
Выходя на ловлю трески, обязательно нужно иметь при себе багорик с длинной ручкой.
Мясо свежей трески очень вкусно. Это деликатес, лишь отдаленно напоминающий мясо мороженой трески, которую мы привыкли видеть на прилавках магазинов.
Интересные факты о треске
- 8 июня 1969 года был установлен мировой рекорд, утвержденный IGFA. Выловленный экземпляр атлантической трески потянул на 44,79 кг! Альфонс Д. Билевич поймал великаншу возле острова Шолс, Нью-Гэмпшир, США.
