Тарань, или азовско-черноморская тарань — вид лучепёрых рыб семейства карповых.
У тарани более высокое, распластанное тело, чешуйки гораздо мельче, зубы мощнее и толще. Туловище тарани вытянутое, высокое, прижатое с боков.
Самцы и самки окрашены одинаково – серебристо-металлический тон. Верхняя часть головы и поверхность спинки имеют буровато-оранжевый оттенок, брюшко светлое. Боковая линия слабо выражена. Голова небольшая, треугольная. Рот маленький, нижнерасположенный, глаза золотистые, крупные. Плавники имеют зеленовато-рыжий оттенок и темный, почти черный тонкий ареал по краям.
Содержание
Распространение и места обитания тарани
Основной ареал обитания тарани – Азовское (особенно – Азово-Кубанский район) и Черное море. На нерест может выходить в реки бассейнов этих морей, но никогда не уходит далеко. Сразу по окончании икрометания возвращается обратно.
Вес и размеры тарани
Тарань – стайная рыба. Питается в основном в почти пресной приустьевой воде. Основу рациона составляют моллюски и мелкие ракообразные. Хотя может поглощать и растительную пищу. Особенно, когда выходит на нерест в пресные воды рек.
Исследования показывают, что тарань – отнюдь не гурман и способна с легкостью приспосабливаться к тем условиям, в которые попадает. Например, обитая в Таганрогском заливе, тарань практически исключительно питается моллюсками. А выходя в Миусский лиман переходит на мелких ракообразных, беспозвоночных и растения.
Все лето нагуливает вес в море. Поздней осенью покидает насиженные места и выходит в устья рек и лиманов на нерест. Двигаться может всю зиму, даже подо льдом. На место приходит в конце марта-апреле. Отнерестившись, взрослые особи скатываются обратно в море и активно питаются, восстанавливают силы.
Созревает тарань к 3-4 годам, причем самцы почти на год раньше самок. Весной, когда вода прогревается до 8 С˚, достигает мест нереста.
Икру рыбы мечут и оплодотворяют большой стаей. Поэтому место нереста сложно не заметить – поднимается большой шум и плеск. Процесс икрометания проходит в стоячей воде.
Малоклейкие икринки укладываются на мягкий наст из прошлогодних водорослей и травы. Такая подушка послужит будущему поколению защитой и столовой.
В отличие от родственницы плотвы, тарань более плодовита. Икроложе половозрелой самки вмещает до 200 тыс. икринок.
Инкубационный период составляет 17-19 дней. Вылупившиеся мальки практически сразу начинают питаться планктоном и мелкими беспозвоночными. Уже к началу лета молодь скатывается в море вслед за родителями.
Способы ловли тарани
Лучшим временем для охоты на тарань считается осень, с октября и до самого ледостава. В это время ловля крупной тарани, нагулявшей за лето бока, особенно успешна. Тарань — стайная рыба, а осенью она сбивается в большие косяки и мигрирует по большим площадям. Ее можно встретить то в глубоких местах русел рек, то в небольших протоках, а то и вообще на мелководье. Есть в Краснодарском крае три реки, которые тарань предпочитает больше остальных, это Бейсуг, Кирпили и Ея. В последнюю ее заходит больше всего — и по количеству и по размеру. Перед этим тарань собирается в устье, а конкретно в Ейском заливе, и ждёт большими стадами подходящих для захода на нерест условий.
Способ ловли тарани выбирают, исходя из сезона и конкретных условий выбранного места. Летом тарань можно ловить и с берега и с лодки. Для этого сезона существует три основных способа. Это ловля на фидер, поплавочную удочку и донку. Некоторые рыбаки пользуются спиннингом, но результат бывает хуже. Чаще всего, тарань попадает на спиннинг случайно при ловле другой рыбы, например карпа или леща. Зимой самой подходящей снастью будет кивковая удочка.
Опытные рыболовы считают, что фидер — наиболее уловистая из снастей на тарань, но для этого он должен быть правильно оснащен. Сразу стоит отметить, что наиболее подходящей длиной удилища будут снасти от 350 до 420 см. Леску нужно брать от 0,1 до 0, 17. Ее толщина будет зависеть от места, на котором вы собираетесь ловить тарань и от того насколько загрязнено дно на водоеме. Можно использовать и монофильную лесу, если планируются забросы средней дальности. Крючки могут быть разными. Вес рыбы не влияет на их выбор. Главным критерием при выборе крючка является размер насадки.+
Многие рыбаки считают, что рыбалка на донку не представляет особого интереса, однако, именно на эту снасть можно выловить самых крупных тараней. К тому же с ней намного легче совершить дальний заброс. Летом, когда разрешена рыбалка на тарань, стаи уже уходят от берега иногда на значительное расстояние. Единственным недостатком использования этой снасти является то, что ее трудно доставать с максимальной скоростью, иначе можно перепугать осторожных тараней. Поэтому не стоит использовать донку, сделанную из резины, а отдать предпочтение снасти с отводным поводком. В случае ловли в море стоит помнить о том, что резиновые амортизаторы более устойчивы к соли. Бывалые рыбаки приспособились делать такие амортизаторы из противокислотных перчаток, которые нарезают на токарном станке. Грузило при этом должно быть достаточно большим.
При выборе поплавочного удилища, в первую очередь, обращают внимание на его длину и удобство использования. Для этого оно должно быть легким и снабженным катушкой. Ведь от дальности заброса, который легче сделать длинным удилищем, зависит успех всей рыбалки, а катушка поможет быстро выбрать оптимальную длину лесы. Леску лучше использовать плетеную до 0,15 мм толщиной.
Поплавок выбирают в зависимости от погоды. Если вода спокойна, используют легкие поплавки, а при сильном ветре нужен тяжелый поплавок, причем его необходимо отрегулировать таким образом, чтобы из воды был виден, только самый кончик.
Прикормку при ловле тарани используют в основном зимой. Летом и осенью можно обойтись и без нее. Объясняется это тем, что зимой тарань питается мало и редко. Используя прикормку, можно сделать клев более интенсивным даже в это время. При приготовлении прикормки важен не ее состав, а наличие примесей, привлекающих эту рыбу. В качестве основного компонента используют горох или перловку. Для этого можно добавить сок консервированной кукурузы, используя его вместо воды. Он сделает прикормку сладкой, а этот вкус у тарани любимый.
После того, как крупа запарится, в нее можно добавлять животные добавки. Хорошо бы добавить кусочки наживки. Это может быть червь, мотыль или опарыш. Также можно приобрести в зоомагазине гамарус. Эти рачки входят в рацион тарани и являются для нее привычными. Кроме того, тарань неравнодушна к какао. Добавив его к прикормке, можно быть уверенным в том, что рыбалка удастся.
Наиболее популярными наживками при ловле тарани считаются опарыш, мотыль и обычный червь. Но кроме них рыбаки с успехом применяют тесто и хлеб. Рыболовы с фантазией умудряются ловить тарань на креветок, только предварительно их отваривают. Говорят, что такая наживка служит дольше, чем привычные черви.
Среди приманок предпочтение стоит отдавать небольшим мормышкам, причем их конфигурация может быть совершенно разной. Приманка, совершающая медленные колебания, привлекает тарань больше, чем неподвижная.
Интересные факты о тарани
- Ввиду того, что тарань поступала в торговлю исключительно в вяленом виде (таранка), составляя любимую народную пищу на Дону, Кубани, по всему Приазовью, то под именем тарань подразумевают и сам товар, который получается как из данной рыбы, так и других видов.
