Подуст обыкновенный является представителем пресноводных рыб семейства карповых и знаком многим по таким устаревшим названиям, как чернобрюшка и чернопуз.
Тело умеренно удлиненное. Спина не сжата с боков. Рот в виде поперечной щели. Нижняя челюсть острая, покрыта роговым чехликом. В отличие от волжского подуста, у обыкновенного подуста в анальном плавнике всегда более 10 ветвистых лучей. Спина серая или слегка рыжеватая, бока светлые. Хрящеватое на ощупь рыло заметно выдается вперед. Пленка, выстилающая брюшину, черная. Кишечник в 2-3 раза длиннее тела рыбы. Во время нерест окраска тела самцов становится ярче, на углах рта , на жаберной крышке и у основания грудных плавников появляются оранжевые пятна; вдоль тела от глаз до хвоста тянется темная полоска, в верхней части тела появляются темные пятнышки.
Распространение и места обитания
Ареал обыкновенного подуста простирается по всей Европе от Пиренеев и Альп на восток до Вислы, Немана и Днепра. Подуст населяет реки Северного, Балтийского, Черного и Эгейского морей. Отсутствует в бассейне Немана, Западной Двины, Невы и в реках Крыма.
Берг предполагал также, что в верховьях Камы обитает обыкновенный подуст, а не волжский, что подтверждаетcя и другими авторами для р. Сылвы. В бассейне Волги и Дона встречается волжский подуст.
Вес и размеры
Подуст живет обычно не более 10 лет. Достигает длины 40 см и массы 1,6 кг. Обычные размеры не более 25-30 см, а масса 0,3-0,4 кг.
Образ жизни
Типичный обитатель рек, не выносящий стоячей воды. Ведет стайный очень подвижный образ жизни. Держится на течении в русле реки, ближе ко дну. Зарегулирования рек не выносит. Подуст всегда держится более или менее многочисленными стаями (от десятков до сотен штук), чаще особями одного размера. В ясный солнечный день их можно видеть в реке с берега, их можно отличить по ярко-красным брюшным и анальному плавникам. Подусты стоят в наклонном положении, соскабливая нижней губой детрит с неровностей песчаного грунта. Основная пища — микроскопические водоросли, которыми покрыты лежащие на дне камни. Поедает также водных личинок насекомых, икру, отложенную другими рыбами, а летом — червей, смываемых дождями с берегов. Наилучшие условия питания он находит на небольшой глубине (0,5-1,7 м) там, где каменистый грунт покрыт ковром из водорослей. Половозрелым становится при длине 18-20 см в возрасте 3-5 лет. Нерестится в апреле при температуре воды не ниже 6-8о С. Икру мечет на умеренном течении на каменистых грунтах. Икра диаметром 1,5-1,8 мм откладывается единовременно. Плодовитость — 1,5-12 тыс. икринок. Икра развивается 2 недели. Личинки примерно 2 мес плавают в толще воды, питаясь мелким планктоном, а став мальками, переходят к донному образу жизни (Рыбы Подмосковья, 1988).
Способы ловли
Подуст местами прежде был объектом промысла, но теперь повсеместно стал малочислен. Включен в список редких видов рыб и во многих регионах занесен в Красную книгу. Прежде, чем ловить подуста, следует проверить его охранный статус на территории, выбранной для рыбалки.
Подуста, как правило, ловят на поплавочную удочку. Он всеяден и постоянно испытывает чувство голода, поэтому наиболее успешно использование естественных протеиновых наживок: опарыша, навозного червя, мотыля, трубочника, личинок обитающих в воде насекомых. В жаркую погоду рыба не откажется и от растительной насадки: картофеля, теста, гороха. Зимой его стоит прикармливать. Годится естественная прикормка: распаренное зерно, каши.
Интересные факты
Жизнедеятельность подуста крайне зависит от состояния воды. Он не выживает в зарегулированных и загрязненных водоемах, что становится основной причиной резкого сокращения численности этой рыбы в России.