Кижуч принадлежит к семейству тихоокеанских лососей. Он не так велик, как, например, сёмга, но внешность рыбы может быть достаточно внушительна и приметна. Кроме величины, а он уступает в ней только «королю тихоокеанских лососей» чавыче, кижуч приметен также и чешуей. В отличие от своих собратьев, он имеет настолько яркую, серебряного цвета блестящую чешую, что в некоторых местах его даже называют поэтому «серебряным лососем». Во время нереста меняет свою окраску, становится бордовым.
Распространение и места обитания
Ловится любителями как у побережий России, так и у берегов США и Канады. Наиболее многочислен у Камчатского побережья, так что считается едва ли не «чисто» камчатской рыбой — в других участках Тихоокеанского побережья России встречается в небольших количествах.
На побережье России лов этой рыбы разрешен по лицензии в прибрежных участках моря и на реках Паратунка, Авача, Налычева, Быстрая, Плотникова.
Размер и вес
Кижуч может достигать метровой длины и массы более 10 кг, хотя в промышленных уловах обычно не более 65 см длиной и массой в 3-4 кг.
Образ жизни
Идя на нерест, кижуч питается практически до самого начала икрометания, что делает его желанной добычей рыболова-любителя. Понятно, что основную массу рыбы все-таки ловят промысловики, у которых также в это время горячая пора.
Нерестится в холодное время, с октября по март. В это время рыба сильно меняет цвет и форму тела. Но это часто уже не видно, так как нерест проходит поздно, на реке к этому времени может стать лед. Рождается в реке, но быстро скатывается в океан, где и проводит всю свою жизнь. Нагулявшись, возвращается в родную реку, где после нереста гибнет. После нереста все особи погибают. Основная масса молоди скатывается на втором году жизни и очень редко на 3-м и 4-м. Питается ручейниками, насекомыми, их личинками, икрой и мальками рыб. Морской период жизни длится около 1,5 лет. Проходной кижуч зимует в океане. В некоторых озёрах (Саранное озеро на острове Беринга, около Петропавловска-Камчатского Котельное озеро и в озёрах Магаданской области) образует жилую форму, которая составляет самостоятельные популяции. Половой зрелости жилая форма достигает на 4-м году жизни.
Способы ловли
Кижуча разрешено ловить только спиннингом на блесну и поверхностные воблеры и нахлыстом на мушку. Для рыбалки понадобится приобретение лицензии.
Кижуч не станет сдаваться без боя, и поймавший его рыболов разочарован не будет. К тому же его мясо имеет высокие вкусовые качества, так что удовольствие можно будет получить не только от поимки рыбы, но и в качестве обеда.
Интересные факты
На Руси в старину кижуча называли за цвет чешуи «белой рыбой». Старое американское название этого вида — «серебряный лосось»
Список литературы
http://fishing-pro.ru/kizhuch
http://blogribaka.ru/kizhuch.html
https://www.facebook.com/moretorg55/posts/762584813877565
