Бычковые – рыбы, относящиеся к семейству окунёвых. Бычковые насчитывают более 2000 различных видов, которые объединены более чем в 200 родов. Они принадлежат к прибрежным донным рыбам.
Их тело имеет продолговатую форму, сзади приплюснуто. Голова у них выделяется своими размерами, она достаточно крупная, глаза расположены на небольшом расстоянии друг от друга и также достаточно велики. На спине расположено два плавника (один из них как правило имеет костные лучи), а внизу у них присоска, которая образуется от сросшихся брюшных плавников. Благодаря этой присоске они способны удерживаться на камнях даже при сильном шторме.
Содержание
Распространение и места обитания бычка
Разнообразие внешнего вида бычков обусловлено их широким распространением: они встречаются во всех соленых теплых водах. В районах умеренного пояса этот вид также довольно многочисленный. Например, на Дальнем Востоке обитает бычок-ротан, который настолько устойчив к морозам, что даже не погибает при вмерзании в лёд.
Очень много бычков встречается в Черном, Азовском и Каспийском морях. Есть среди этого семейства и пресноводные представители, но они менее многочисленные. При этом речные бычки держатся в нижнем течении рек, но нерестятся в дельте или море. Пресноводные особи хорошо приспособились к жизни в соленой воде. С одной стороны это связано с тем, что они часто живут в лиманах, куда попадает вода из моря, а с другой стороны во время миграции из одной реки в другую, они пересекают участки с высокой соленостью. А морские бычки, напротив, не переносят пониженной солености воды.
Вес и размеры бычка
Бычки имеют небольшие размеры, но разброс в длине тела велик. Как правило, средняя длина составляет 10-20 сантиметров.
У этих рыб наблюдается половой диморфизм: самки значительно крупнее самцов – приблизительно в 1,3-1,5 раза. Могут иметься и различия в окрасе, но в основном они незначительные.
Бычки пандака являются самыми мелкими позвоночными на планете, так как длина самок не превышает 11-14 миллиметров, а самцы вообще достигают всего 7,5-10 миллиметров. Длина тела самых больших бычков-мартовиков доходит до 40-50 сантиметров, а масса составляет 1-1,5 килограмма.
Образ жизни бычка
Живут бычки поодиночке, при этом стараются придерживаться конкретных участков. Сезонных миграций бычки не совершают. По большей части они плавают у дна, поскольку там находятся источники корма.
Но пелагические бычки являются редким исключением. Есть такие виды, которые на протяжении жизни не уходят из толщи грунта, например, ленточные бычки роют в иле норы, в которых живут и питаются мелкой живностью. В глубоких норах живут зубчатые бычки, имеющие червеобразное тело. Глубина нор этих рыб может доходить до 90 сантиметров.
Большинство бычков являются плотоядными: они питаются червями, моллюсками, ракообразными, креветками. Крупные бычки часто нападают на более мелких собратьев, даже на других бычков. Ротана-головешка является прожорливым хищником, поскольку он может нападать на рыб крупнее размером. В связи с этим ротана-головешка считается вредителем рыбного хозяйства. Исключением среди плотоядных бычков являются бычки стефодоны, рацион которых состоит из микроскопических водорослей.
В апреле у бычков, живущих в умеренном поясе, начинается нерест, в это время температура воды составляет около 15 градусов. Самец обустраивает убежище для потомства. Привлекая самку, он находит камень, убирает мусор, делая под камнем норку. Сделав гнездо, самец начинает «петь». На протяжении 12-24 часов избранница осваивает жилище, периодически выплывая из него и заплывая.
После это самка крепит к стенам норы икру ровными рядами. Кладка у разных видов бычков может включать 200-3900 икринок. У бычков икра необычная, она не круглая, как у остальных рыб, а имеет овальную фору. На одном конце имеется пучок из липких нитей, с помощью которых икринка крепится к стенкам норы. Отложив икру, самка покидает нору, а потомство остается на попечение отца. Он охраняет жилище на протяжении примерно недели, пока икра развивается, постоянно вентилируя нору.
Половая зрелость у самцов наступает в 1-3 года, а у самок, как правило, в 3 года. Большая часть бычков после первого нереста гибнет, чаще всего, это происходит в августе. Выжившие особи зимуют и повторно нерестятся. Бычки максимально живут 5-7 лет.
Способы ловли бычка
Техника и тактика ловли бычка во многом зависят от конкретного вида, однако есть и общие правила.
Бычков ловят с пирсов или волнорезов, с лодок или с берега. Практически в любом месте на побережье, будь то каменистое дно, песчаное, мель или свал в глубину, яма или банка.
Выбор места ловли в большей степени зависит от предпочтений рыболова в ловле определённого вида бычков. Кого-то притягивает ловля практически вприглядку с камней, кого-то с лодки.
В качестве насадки используются креветки, кусочки морского червя или рыбы, в том числе и бычка, другие животные насадки. Для поплавочной ловли используют мидии, креветки (свежие и варёные), морских червей, а также простых навозных червей при ловле на лиманах.
Во время ловли бычка прикормкой практически никогда не пользуются, ведь эта рыбешка довольно многочисленна и прожорлива.
Ловят бычков поплавочными и донными удочками, самодуром, резинкой, короткими бортовыми удочками на прибрежных камнях и с лодок. Поплавочными снастями ловят на мелководье с пирсов или волнорезов, где глубина не превышает 2 — 3 м. Применяются как стандартная глухая поплавочная оснастка с маховыми удилищами различной длины, так и матчевая поплавочная снасть со скользящим поплавком.
Леска 0,14 — 0,16 мм, крючок № 8 — 14 по европейской классификации. Крючки предпочтительнее с длинным цевьем: их легче извлекать из пасти. Одна из специфических огрузок поплавка заключается в том, что грузила концентрируются в самом низу, у петельки перед поводком. В этом случае подпасок не используется. Во время среднего волнения моря весь груз можно положить на самое дно.
Нужно понимать, что это донная рыба, поэтому ловят бычков практически всегда со дна. Либо экспериментируют, чередуя попеременно глубину, выставляя величину спуска так, чтобы крючок либо лежал на дне, либо находился в нескольких сантиметрах от него.
Понятно, что рыбалка со дна в камнях, порой поросших подводной растительностью, сопровождается частыми зацепами крючка. От этого никуда не деться, но есть давний и проверенный выход из положения — это мягкая проволока крючка.
Бычки являются излюбленным объектом рыболовства на Черном и Азовском морях. В этих же районах практикуется и промышленный вылов бычков. Мясо бычков на вкус немного сладковатое, костей немного, к тому же они развариваются, поэтому бычки подходят для приготовления консервов.
Интересные факты о бычке
- Бычки являются в том числе и аквариумными рыбками, причем как яркие виды вроде брахигобиусов или бычков-клоунов, так и привычные черные.
