Тесто — одна из наиболее старых и известных приманок на мирную рыбу.
Состав
Тесто — полупродукт в хлебопекарном, бараночном, кондитерском и макаронном производствах, а также при приготовлении мучных изделий в домашних условиях, образующийся при замешивании муки, воды, дрожжей, соли, сахара, масла и др.
Способы приготовления
Тесто из муки простого размола, лучше пшеничной, издавна употребляется для насадки. Тем не менее рецептов множество — как классических, так и с использованием новых ингредиентов.
- Замешивают муку на сыром яичном белке и добавляют мед.
- Приготавливается крутое тесто, в которое неплохо добавить яйцо или мед, а также немного сахарной пудры и постного масла, которыми надо также смазать приготовленный колоб. Хорошо из приготовленного теста сделать нужной величины каташи и обварить их кипятком. Это придает насадке привлекательный запах и несколько увеличивает ее устойчивость на крючке.
- Изготавливают сдобные галушки и варят до готовности в подсолнечном масле.
- Крутое тесто делают на фруктово-ягодном соке, лучше клубничном.
- В четверти кружки воды растворяют ложечку сахара и щепоть ванилина, замешивают пшеничное тесто и растирают с нерафинированным подсолнечным маслом до получения однородной массы.
- Необходимо взять 100 грамм предварительно сваренного гороха и измельчить его до получения однородной массы. Далее полученная масса смешивается с, также сваренными, хлопьями геркулеса, в пропорции 1/ 2, добавляется мука, после чего замешивается тесто. Из теста лепится обычный блин и обжаривается на сковороде, на подсолнечном масле.
- Рассыпчатый творог растирают с ложкой меда в небольшом количестве воды, медленно доводят до кипения, добавляя в ходе варки столько пшеничной муки, чтобы получилось тягучее тесто.
- Муку грубого помола засыпают в холодное кипяченое молоко при постоянном помешивании. Образовавшуюся густую тестообразную массу кладут на сковородку и на слабом огне вымешивают до тех пор, пока не добьются достаточной плотности. Затем в массу добавляют крутосваренный измельченный желток, немного вареного картофеля и все перемешивают.
- Проросший ячмень сначала сушат, затем слегка обжаривают в духовке, потом тщательно измельчают в кофемолке, смешивают с небольшим количеством муки, наконец добавляют размятого вареного картофеля и все хорошо вымешивают. Из образовавшегося теста формуют галушку, варят ее до готовности, вынимают из воды и вновь месят, добавляя немного меда или сиропа, а также несколько капель анисового масла или толченый анис (фенхель). Такое тесто делают не позже, чем за день до ловли.Эта приманка рассчитана на сазана.
В рыболовных магазинах можно также приобрести разнообразное готовое тесто хорошего качества. Такое тесто можно использовать как само по себе, так и в виде смеси с хлебными сухариками.
Способы хранения
Хранить тесто удобно в тюбике из-под зубной пасты. У тюбика раскрывают заднюю часть, тщательно промывают внутри (марганцовкой тоже), набивают тюбик тестом и снова закатывают. Теперь стоит отвернуть колпачок, слегка нажать — и появившейся «колбаской» можно обернуть крючок. Тесто из пшеничной муки иногда подкрашивается в красный цвет пищевыми красителями, что при ловле дает положительные результаты.
Для долгосрочного хранения используют морозилку, хотя качество теста после этого обычно хуже, чем у свежего.
Способы насаживания
При насаживании теста оставлять открытым жало не стоит. Эта насадка и так быстро обмоется и будет сползать с крючка, постепенно обнажая жало. В большинстве случаев тесто выдавливается из шприца и одновременно обматывается вокруг крючка – вокруг поддева, жала и цевья в несколько оборотов.
Крючок для ловли на тесто целесообразней подобрать тонкий с недлинным цевьем, белого цвета. Размер должен быть маленький – что бы обмотка из теста лучше держалась. Форма зависит от ловимой рыбы — сейчас много крючков по предназначению, на леща, на плотву, на карася.
Также существуют специальные способы насадки текста:
- Крючок с пружинкой. Можно просто использовать на рыбалке специальные крючки с пружинкой на цевье для насадки из теста. Небольшая пружинка, закреплённая на цевье крючка, даже при очень резких забросах, позволяет надёжно удерживать на крючке тесто, болтушку, кашу, и другие мягкие насадки, и не позволяет рыбе с легкостью снять мягкую насадку с крючка.
- Добавление ваты в тесто. Рыболовы добавляют в тесто вату, для того чтобы тесто крепко держалось на крючке и рыба не сбивала наживку. Вата своими волокнами связывая тесто играет роль «арматуры» и не даёт тесту не распадаться во время рыбалки. Берётся кусок теста, раскатывается в лепёшку и сверху укладывается тонкий слой распушенной ваты. После этого следует умять тесто с хлопьями ваты, так чтобы вата равномерно (без комков) перемешалась с тестом. Тесто осталось мягким, но благодаря замешенным волокнам ваты прекрасно держится на крючке, и не будет так быстро соскальзывать при забросе ( особенно при силовом забросе) и поклевке. Если вы уже на рыбалке, то вместо ваты подойдёт шелковица или тополиный пух.
- Волосяная оснастка. Мягкое тесто можно использовать также и на волосяной оснастке, при ловле карпа или другой крупной рыбы. Вся хитрость в том, что на «волос» крепится пластиковая бусинка и вокруг неё лепят тесто. Благодаря бусинке липкое тесто отлично держится на волосяной оснастке даже при силовых забросах. При желании сделать приманку плавающей,вместо пластиковой бусинки можно использовать пенопластовый шарик.
Виды ловли
Тесто применяется главным образом в поплавочной и донной ловле.
Рыбы
На тесто ловится много видов мирной рыбы. В первую очередь – это карась, плотва, красноперка, густера. Если тесто правильно приправить ароматизаторами, можно рассчитывать на поклевку леща и карпа.
