Каши являются довольно распространённой насадкой для ловли мирной рыбы. Ловля на кашу широко применяется в наше время, поскольку остается простым и действенным способом рыбной ловли.
Состав
Основные каши используемые рыбаками на рыбалке – манная, гороховая, геркулесовая, пшенная. Также каши варят из ячки, пшеницы и кукурузы.
В них, как правило, для аромата добавляют размолотый жмых или поджаренные растолченные семечки подсолнечника. Также можно использовать зёрна льна, конопли, манную крупу.
Способы приготовления
Практически все каши каши готовят одинаково, помешивая на медленном огне, пока зёрна не разварятся полностью. Полученную массу нужно остудить и добавить в нее дополнительные ингредиенты или ароматизатор.
Варить каши можно как на плите, так и в мультиварке или микроволновке.
Пшёная каша
Пшённую кашу можно приготовить так, чтобы она была в меру плотной и упругой. Для этого нужно взять стакан хорошего пшена, залить тремя стаканами воды и поставить в кастрюле (лучше не алюминевой ) на огонь. После того как вода закипит, убавить огонь. Тщательно перемешиватькашу при варке. Для того чтобы каша не пригорала, ее готовят на водяной бане.
Держать на огне кашу нужно до полного разваривания крупинок и до такого загустения, когда размешивание станет затруднительным. Далее влить в кашу 3 – 4 столовые ложки горячего молока в конце варки. После хорошо перемешать, снять с огня и поставить на пятнадцать минут в духовку, в слабый жар. Добавить в уже приготовленную кашу чайную ложку конопляного масла и тщательно перемешать. Для того чтобы каша хорошо держалась на крючке, можно смешать её с мякишем белого хлеба.
Манная каша
- С геркулесом
Для приготовления этой каши потребуется две стеклянные емкости: стакан или фужер, или же две стеклянные баночки одинакового размера. Поставить емкости рядом на одном уровне. В одну насыпать манку — половину или же 1/3 емкости. В другую налить воду – побольше на 2 – 3 мм выше манки, чем насыпано в первой емкости.
Затем воду перелить в кастрюльку и ставим на огонь. Когда закипит – насыпать туда овсяные хлопья и чайную ложку сахара. Хорошо перемешать. Когда на поверхности появится белая пена, досыпать манку тонкой струей. Главное, все время мешать. Манка почти моментально впитает в себя всю жидкость. Как только это произойдет и не останется ни единой сухой крупинки, смесь следует поставить по гнет и, накрыв полотенцем, оставить пропариваться минут на 15-20.
Вымешать еще теплую массу нужно до однородного состояния, чтобы не было заметно ни крупинок манки, ни крупинок овсянки. Каша готова, можно добавить для аромата анисовое масло.
- С горохом
Полстакана гороха залить тремя стаканами воды. Через 3-4 часа кастрюлю поставить на медленный огонь и готовить горох до полного разваривания. В процессе варки можно добавлять немного кипятка. Готовую гороховую массу протереть через мелкое сито, чтобы не осталось недоваренных зерен и кожицы от семян. Полученное жидкое пюре снова поставить на огонь. Когда масса начнет закипать («пыхтеть»), тонкой струйкой всыпать манную крупу, непрерывно размешивая кашу ложкой. Манки и гороховой массы должно быть примерно поровну.
Немного остывшую смесь нужно выложить на чистый стол и вымешать руками до однородного состояния. Гороховая каша для рыбалки готова.
В этом рецепте важно правильно подобрать количество манной крупы. Если ее будет мало, каша получится жидкой и будет слетать с крючка уже при забросе. Если манки окажется много, масса будет слишком жесткой и непривлекательной для рыбы. Чтобы это исправить, в жидкую кашу можно добавить сухой манки. А слишком тугую кашу можно уже на рыбалке развести небольшим количеством воды из водоема.
Добавки в кашу
- Макуха/жмых;
- Пережаренный и перемолотый лен (семена) для запаха;
- Анисовые капли;
- Масла и другие фабричные добавки из рыболовных магазинов.
Способы хранения
Готовую кашу следует хранить в холодном месте, чтобы она оставалась плотной и твердой как можно дольше.
Способы насаживания
Для насадки кашу нарезают кубиками с величиной ребра 10—15 мм. На крючок кубики насаживают так, чтобы жало и поддёв крючка были спрятаны в каше, а цевье находилось снаружи. Насаживают кашу на крючки с коротким цевьем размером на 2 мм меньше, чем ребро кубика каши.
Виды ловли
Как правило, каши в качестве насадок используют в летнее время в поплавочной и донной ловле.
Рыбы
На каши клюёт мирная рыба: карась, сазан, лещ, карп, густера, уклейка, плотва.
