Жареные на сковороде караси или караси в сметане, запеченные в духовке – от такого лакомства мало кто откажется. А какой улов рыбак принесет домой, зависит от угощения, приготовленного для карася: чем лучше будет угощение, тем богаче улов.
Содержание
Теплолюбивая рыба
Эта рыба семейства Карповых распространена повсеместно, но зимой ее можно встретить лишь в местах с мягким климатом, в глубоких водоемах. Где климат суров, и в мелких прудах, промерзающих практически полностью, караси зарываются в ил – у них зимняя спячка. От спячки они пробуждаются весной, когда начинает прогреваться вода.
Где теплеет раньше – хороший клев наблюдается с весны, за исключением времени, когда проходит нерест (в мае-июне) – на этот период клев практически прекращается.
Сначала можно поймать мелкую рыбешку, по мере прогревания воды появляются более крупные особи, 15-20 см длиной. В более холодных климатических зонах клевать начинает в июне. Много рыбешки обычно на мелководье, так как там, где глубина небольшая, вода самая теплая. Ближе к осени клев слабеет, с похолоданием карась начинает зарываться в ил. Таким образом, выходить на рыбалку, надеясь на богатый улов, можно и весной, и летом, и осенью, и даже зимой – в зависимости от места проживания. Опытные рыбаки отмечают, что в разные сезоны у карася разные вкусовые предпочтения.
Секреты ловли
Хорошая погода крайне важна: кроме температуры, на улов влияют также атмосферное давление и количество осадков. В пасмурный день при сильном ветре высока вероятность вернуться домой ни с чем. На рыбалку выходят ранним утром и поздним вечером, а также ночью: шансов поймать много рыбы гораздо больше в предрассветных сумерках, чем днем. Днем рыбалка бывает удачной только в теплые осенние дни. На спокойной глади пруда эта пресноводная рыба проявляет себя пузырьками. Чаще всего ее можно встретить в местах, заросших камышом. Целые стаи охотно обживаются там, где заросли кувшинок, а также где поверху озера плавает ряска. Толстый и неуклюжий, карась уходит от течения на тихие воды. Тинистые водоемы – излюбленное место обитания карася, но эту живучую рыбу можно встретить практически в любом месте, даже в холодных родниковых ямах, хотя, как уже было отмечено, водичку она любит теплую. Кроме того, что на чистом каменистом дне трудно найти пропитание, в таком месте сложнее уйти от хищника. Поэтому обычно большие стаи и крупных особей можно наблюдать в заросших озерах с болотистыми берегами. Для ловли выбирают поплавки от 0,7 до 2-х граммов, с длинным килем. Также нужна антенна: на снасть ставится груз, чтобы лишь антенна находилась над водой – это поможет выбрать наиболее удобное время для подсечки. Стоит помнить о том, что нужно подсекать быстро, но не слишком резко, чтобы не оборвать рыбе губу.
Аппетитные насадки
Считается, что у карасей прекрасное обоняние, поэтому прикормку для рыбы нужно выбирать пахучую. Самая лучшая наживка для этой лучеперой рыбы – красный навозный червь, на него она клюет в любое время года.
На втором месте – ароматный черный хлеб, но успешно используют и белый, и ржаной. Карась не слишком привередлив, фактически его можно назвать всеядным. Основной рацион его в летнее время составляет растительная пища – тина – с органическими остатками и мелкими червями.
Весенний сезон
Весна – хорошее время для ловли, в весенние месяцы изголодавшийся карась клюет практически на любую наживку, и улов будет богатым. Но при условии благоприятной погоды – в холодной воде рыба ведет себя вяло. Самой лучшей насадкой в это время будет навозный червь, подойдет также мотыль.
Летняя ловля
Летом желания карася непредсказуемы: иногда он охотно идет на мясную наживку – не только на навозного, но и на дождевого червя; но чаще – на растительные насадки.
Можно использовать:
• распаренную крупу – перловку, горох, манку;
• консервированную кукурузу;
• кусочки сырого картофеля;
• хлеб;
• тесто – с добавлением подсолнечного либо оливкового масла. Можно также раскатать в шарики густое тесто из манки с гороховой мукой;
• мастырку.
Приготовление мастырки
Для приготовления наживки берут стакан желтого гороха, замачивают на сутки. Далее горох разваривают до состояния каши, выпаривают воду. Затем нужно добавить стакан манки, подержать на огне еще пару минут, постоянно перемешивая. Добавляем столовую ложку подсолнечного масла и вымешиваем получившуюся массу. Из этой массы нужно налепить шариков.
Делаем «бутерброд»
Летом корма много, и карась может быть капризен. В этом случае можно предложить ему «бутерброд» – из растительной и мясной пищи, к примеру, опарыша и тесто.
Осенью наилучший клев при использовании:
- кольчатого червя под названием выползок;
- опарыша;
- мотыля, причем это «кушанье» карась предпочитает из застоявшихся водоемов, болот, ставков с затхлой водой.
Подойдут также:
- домашние мухи;
- стрекозы;
- кузнечики.
Осенняя ловля практикуется в южных регионах. Иногда, для того, чтобы разбудить карася, требуется какой-то новый, особенный аромат – для привлечения внимания используют анисовые и лавровишневые капли, ванилин, чеснок. Но важно не переусердствовать, чтобы не отпугнуть рыбу – резких сильных запахов она не любит.
Лучший прикорм
Привлечь большое количество рыбы можно в одном случае – если использовать прикорм. В разных водоемах используют разные смеси, у каждого пруда свои особенности. Проверенный рецепт может сработать на отлично в одном месте, и не сработать вовсе в другом. Если место неизведанное, лучше всего, конечно, поинтересоваться, на что ловятся крупные особи, у местных рыбаков или у человека, заведующего рыбным хозяйством (если пруд платный).
Любой прикорм должен отвечать следующим условиям:
• должен состоять из мелкоразмолотых кусочков;
• хорошо различаться на дне пруда;
• аппетитно пахнуть.
Незаменим в качестве прикорма хлеб, также можно использовать кукурузу, перловку, пшено, горох, пшеничную сечку, макуху и смеси этих продуктов в разных пропорциях, с добавлением растительного масла, жмыха – для запаха и улучшения вкуса. Тем же целям послужат печенье, панировочные сухари. Следует помнить, что прикормочной смеси не должно быть слишком много, иначе рыба откажется от наживки.
