Условия размножения в водохранилищах, где зимой производятся большие водосбросы, для краснопёрки неблагоприятны. Молодь краснопёрки держится в мелководных местах водохранилища, при зимнем водосбросе она гибнет от оседающего льда. Ловить красноперку можно удочкой в «окнах» водорослей и возле камышей. Учитывая, что ловля красноперки производится в травянистых местах, во избежание цепа крючка за водоросли и для обеспечения точности заброса насадки нужно оснастить удочку более короткой леской.
На Волжском плесе Иваньковского водохранилища около деревни Старо-Мелково рыболовы- спортсмены приспособились ловить красноперку на мормышку. Длина лески — 1 метр, это дает возможность опускать мормышку с насадкой без зацепов в совсем небольшие «окна» среди водорослей. Лучшей насадкой для ловли красноперки может служить навозный червяк, мотыль, опарыш и ручейник. Красноперка ловится с полводы, а иногда и у самого верхнего слоя воды.
На Горьковском водохранилище красноперка ловилась весом от 100 до 200 грамм, на Цимлянском попадались экземпляры весом до 400 грамм. Лучшее время клева красноперки в весенний и летний периоды —утро и вечер.